Curso básico de 4 horas grátis
Certificado de conclusão
Tutor por IA
Atividades práticas
Curso online e vitalício
O que vou aprender?
Neste curso, você aprenderá os fundamentos da alimentação saudável, incluindo o impacto dos alimentos no bem-estar e a importância da sustentabilidade. Domine técnicas de preparo que preservam nutrientes, o uso equilibrado de gorduras e temperos, além da apresentação visual dos pratos. Explore grupos alimentares, equilíbrio nutricional e planejamento de refeições leves, essenciais para profissionais de Gastronomia Saudável no Brasil.
Salas ao vivo de mentorias semanalmente
Conte com nosso time de especialistas para te ajudar semanalmente
Imagine você aprender algo enquanto tira suas dúvidas com pessoas que já trabalham com aquilo? Na Apoia isso é possível
Tenha acesso a salas abertas com diversos profissionais do mercado
Aumente sua rede de contatos
Troque experiências com especialistas de outras áreas e resolva seus desafios profissionais.
Desenvolva habilidades
Fortaleça o desenvolvimento das habilidades práticas listadas abaixo
Aplicar técnicas de preparo que preservam nutrientes e realçam sabores naturais.
Planejar refeições equilibradas com proteínas, carboidratos e gorduras saudáveis.
Selecionar ingredientes nutritivos para pratos leves, saborosos e visualmente atraentes.
Desenvolver apresentações criativas que valorizam cores, texturas e estética dos alimentos.
Promover alimentação consciente e sustentável para o bem-estar e saúde integral.