Curso Trazabilidad y Seguridad Alimentaria
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Curso básico de 4 horas gratis
Certificado de conclusión
Tutor por IA
Actividades prácticas
Curso online y vitalicio
¿Qué voy a aprender?
Descubrí cómo el curso "Trazabilidad y Seguridad Alimentaria" transformará tu carrera en el sector de alimentos. Aprendé sobre regulaciones internacionales, la importancia de la trazabilidad para la seguridad alimentaria y conceptos clave. Dominá la implementación de sistemas, desde la planificación hasta la gestión del cambio, y explorá tecnologías como códigos de barras y RFID. Mejorá continuamente con auditorías y estrategias efectivas. Diseñá sistemas robustos y gestioná contingencias para asegurar la calidad y seguridad de los alimentos.
Salas en vivo de mentorías semanalmente
Contá con nuestro equipo de especialistas para ayudarte semanalmente
¿Te imaginas aprender algo mientras resolvés tus dudas con personas que ya trabajan en eso? En Apoia eso es posible
Accedé a salas abiertas con diversos profesionales del mercado
Aumentá tu red de contactos
Intercambiá experiencias con especialistas de otras áreas y resolvé tus desafíos profesionales.
Habilidades enseñadas
Fortalecé el desarrollo de las habilidades prácticas listadas a continuación
Comprensión de normativas: Dominá regulaciones internacionales en alimentos.
Implementación de sistemas: Diseñá e integrá sistemas de trazabilidad eficaces.
Uso de tecnologías avanzadas: Aplicá códigos de barras y RFID en trazabilidad.
Auditorías y validación: Realizá auditorías internas y verificá procesos.
Gestión de contingencias: Desarrollá planes de respuesta ante riesgos alimentarios.