Curso básico de 4 horas gratis
Certificado de conclusión
Tutor por IA
Actividades prácticas
Curso online y vitalicio
¿Qué voy a aprender?
Descubrí el arte de la coctelería profesional con nuestro curso diseñado para bebidas profesionales. Aprendé técnicas avanzadas de mixología como infusiones, ahumados y espumas. Dominá la combinación de sabores equilibrando ácidos y amargos. Mejorá tus habilidades de presentación seleccionando la cristalería adecuada y perfeccionando la decoración. Explorá ingredientes locales, desde frutas autóctonas hasta especias y ajíes. Convertite en un experto en documentación y comunicación de recetas, elevando cada cóctel a una experiencia sensorial única.
Salas en vivo de mentorías semanalmente
Contá con nuestro equipo de especialistas para ayudarte semanalmente
¿Te imaginas aprender algo mientras resolvés tus dudas con personas que ya trabajan en eso? En Apoia eso es posible
Accedé a salas abiertas con diversos profesionales del mercado
Aumentá tu red de contactos
Intercambiá experiencias con especialistas de otras áreas y resolvé tus desafíos profesionales.
Habilidades enseñadas
Fortalecé el desarrollo de las habilidades prácticas listadas a continuación
Dominio de infusiones: Aprendé a crear sabores únicos con técnicas de maceración.
Técnicas de ahumado: Incorporá el arte del humo para cócteles innovadores.
Equilibrio de sabores: Lográ combinaciones perfectas con ácidos y amargos.
Estilismo de bebidas: Mejorá la presentación con fotografía y decoración.
Uso de ingredientes locales: Explorá frutas, hierbas y especias locales.