Curso básico de 4 horas gratis
Certificado de conclusión
Tutor por IA
Actividades prácticas
Curso online y vitalicio
¿Qué voy a aprender?
Descubre el arte de afilar cuchillos con nuestro curso especializado pa' profesionales de la carnecería. Aprende a seleccionar y usar las herramientas correctas, desde guías de ángulo hasta piedras de afilar, garantizando un filo que corte como el diablo. Domina técnicas a mano y eléctricas, y asegura la calidad de tus cuchillos con pruebas de corte y mantenimiento. Además, aprende a documentar y reportar pa' comunicar resultados efectivos. ¡Mejora tu destreza y lleva tu trabajo al siguiente nivel!
Salas en vivo de mentorías semanalmente
Cuenta con nuestro equipo de especialistas para ayudarte semanalmente
¿Te imaginas aprender algo mientras resuelves tus dudas con personas que ya trabajan en eso? En Apoia eso es posible
Accede a salas abiertas con diversos profesionales del mercado
Aumenta tu red de contactos
Intercambia experiencias con especialistas de otras áreas y resuelve tus desafíos profesionales.
Habilidades enseñadas
Fortalece el desarrollo de las habilidades prácticas listadas a continuación
Dominio de herramientas: Aprende a usar guías de ángulo y lubricantes que rindan.
Proceso de afilado: Ejecuta los pasos precisos pa' un afilado óptimo y sin relajo.
Técnicas avanzadas: Maneja métodos a mano y eléctricos pa' afilar cuchillos.
Evaluación de cuchillos: Identifica el desgaste y escoge el método que le va.
Mantenimiento y pruebas: Limpia bien y haz pruebas de corte pa' asegurar la calidad.