Curso básico de 4 horas gratis
Certificado de conclusión
Tutor por IA
Actividades prácticas
Curso online y vitalicio
¿Qué voy a aprender?
Descubre el arte de la coctelería profesional con nuestro curso diseñado para bebidas profesionales. Aprende técnicas avanzadas de mixología como infusiones, ahumados y espumas. Domina la combinación de sabores equilibrando ácidos y amargos. Mejora tus habilidades de presentación seleccionando la cristalería adecuada y perfeccionando la decoración. Explora ingredientes locales, desde frutas autóctonas hasta especias y chiles. Conviértete en un experto en documentación y comunicación de recetas, elevando cada cóctel a una experiencia sensorial única.
Salas en vivo de mentorías semanalmente
Cuenta con nuestro equipo de especialistas que te ayudarán semanalmente
¿Te imaginas aprender algo mientras resuelves tus dudas con personas que ya trabajan en eso? En Apoia eso es posible
Accede a salas abiertas con diversos profesionales del mercado
Aumenta tu red de contactos
Intercambia experiencias con especialistas de otras áreas y resuelve tus retos profesionales.
Habilidades enseñadas
Fortalece el desarrollo de las habilidades prácticas listadas a continuación
Dominio de infusiones: Aprende a crear sabores únicos con técnicas de maceración.
Técnicas de ahumado: Incorpora el arte del ahumado para cócteles innovadores.
Equilibrio de sabores: Logra combinaciones perfectas con ácidos y amargos.
Estilismo de bebidas: Mejora la presentación con fotografía y decoración.
Uso de ingredientes locales: Explora frutas, hierbas y especias.