Curso Quesos
¿Qué voy a aprender?
Descubre el arte de la evaluación sensorial en nuestro "Curso Quesos", diseñado para profesionales de alimentos que buscan perfeccionar sus habilidades. Aprende a clasificar quesos por aroma, textura y sabor, y domina técnicas de degustación y análisis olfativo y gustativo. Conoce los tipos de quesos, desde azules hasta frescos y madurados, y adquiere destrezas en la redacción de informes de evaluación. Este curso práctico y de alta calidad te preparará para destacar en el mundo culinario.
Diferenciales de Apoia
Desarrolla habilidades
Fortalece el desarrollo de las habilidades prácticas listadas abajo
Clasificación de quesos: Domina la clasificación por aroma, textura y sabor.
Evaluación sensorial: Perfecciona técnicas de degustación y análisis sensorial.
Análisis visual y olfativo: Mejora tus habilidades en observación y análisis de quesos.
Redacción de informes: Aprende a estructurar y justificar evaluaciones de quesos.
Preparación profesional: Optimiza el uso de herramientas y espacios de evaluación.
Resumen sugerido
Carga horaria: entre 4 y 360 horas
Antes de iniciar, podrás modificar los capítulos y la carga horaria.
- Elige por qué capítulo comenzar
- Agrega o elimina capítulos
- Aumenta o disminuye la carga horaria del curso
Ejemplos de capítulos que podrás agregar
Será posible generar más capítulos como los ejemplos a continuación
Este es un curso libre, enfocado en el desarrollo personal y profesional. No equivale a un curso técnico, de licenciatura o posgrado, pero ofrece conocimiento práctico y relevante para tu trayectoria profesional.