Curso básico de 4 horas gratis
Certificado de conclusión
Tutor por IA
Actividades prácticas
Curso online y vitalicio
¿Qué voy a aprender?
Descubrí el arte de la cocina japonesa con nuestro curso especializado, diseñado para profesionales de la gastronomía. Aprendé técnicas culinarias esenciales, desde la presentación estética hasta métodos de cocción tradicionales y cortes precisos. Dominá la planificación de menús balanceados, optimizá el uso de ingredientes y recursos, y perfeccioná la preparación de platos, postres y bocadillos japoneses. Sumérgete en la rica historia y cultura gastronómica de Japón, y mejorá continuamente tus habilidades culinarias.
Salas en vivo de mentorías semanalmente
Cuenta con nuestro equipo de especialistas para ayudarte semanalmente
¿Te imaginas aprender algo mientras resuelves tus dudas con personas que ya trabajan en eso? En Apoia eso es posible
Accede a salas abiertas con diversos profesionales del mercado
Aumenta tu red de contactos
Intercambia experiencias con especialistas de otras áreas y resuelve tus desafíos profesionales.
Habilidades enseñadas
Fortalece el desarrollo de las habilidades prácticas listadas a continuación
Dominio de técnicas de corte: Perfeccioná cortes precisos y eficientes.
Planificación de menús: Diseñá menús japoneses balanceados y atractivos.
Cocción tradicional: Dominá métodos de cocción japoneses auténticos.
Presentación estética: Creá platos visualmente impactantes y elegantes.
Fotografía culinaria: Capturá imágenes profesionales de tus creaciones.