Curso básico de 4 horas gratis
Certificado de conclusión
Tutor por IA
Actividades prácticas
Curso online y vitalicio
¿Qué voy a aprender?
Descubre el arte de crear churros perfectos con nuestro "Curso de Churrería". Aprende a usar la manga pastelera y dominar técnicas para formar churros uniformes, explorando los efectos de diferentes boquillas. Conoce la selección precisa de ingredientes y proporciones, y cómo las sustituciones afectan el resultado. Sumérgete en la rica historia y variaciones de los churros. Mejora tus recetas documentando observaciones y ajustando sabores y texturas. Domina la preparación de la masa y técnicas de freído para lograr churros crujientes y deliciosos. Completa tu experiencia con presentaciones creativas y acompañamientos tradicionales. ¡Inscríbete ahora y lleva tus habilidades gastronómicas al siguiente nivel!
Salas en vivo de mentorías semanalmente
Cuenta con nuestro equipo de especialistas para ayudarte semanalmente
¿Te imaginas aprender algo mientras resuelves tus dudas con personas que ya trabajan en eso? En Apoia eso es posible
Accede a salas abiertas con diversos profesionales del mercado
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Intercambia experiencias con especialistas de otras áreas y resuelve tus desafíos profesionales.
Habilidades enseñadas
Fortalece el desarrollo de las habilidades prácticas listadas a continuación
Dominio de la manga pastelera: Perfecciona el uso para churros uniformes y atractivos.
Selección precisa de ingredientes: Aprende a elegir y medir para recetas perfectas.
Técnicas de freído: Logra churros crujientes evitando el exceso de grasa.
Innovación en presentaciones: Crea acompañamientos y decoraciones irresistibles.
Ajuste de recetas: Evalúa y mejora sabor y textura para resultados óptimos.