Curso de Técnico en Control de Calidad de Alimentos
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Curso básico de 4 horas gratis
Certificado de conclusión
Tutor por IA
Actividades prácticas
Curso online y vitalicio
¿Qué voy a aprender?
Conviértete en un/a experto/a en control de calidad de alimentos con nuestro curso especializado. Aprende a manejar el proceso de producción de jugos de frutas, desde la extracción hasta el empaque. Domina la redacción de informes técnicos claros y precisos, y familiarízate con normativas internacionales como ISO 22000 y regulaciones de la FDA. Identifica y maneja desviaciones en calidad, realiza controles sensoriales, fisicoquímicos y microbiológicos, y asegura la seguridad alimentaria mediante la identificación de puntos críticos de control.
Salas en vivo de mentorías semanalmente
Cuenta con nuestro equipo de especialistas para ayudarte semanalmente
¿Te imaginas aprender algo mientras resuelves tus dudas con personas que ya trabajan en eso? En Apoia eso es posible
Accede a salas abiertas con diversos profesionales del mercado
Aumenta tu red de contactos
Intercambia experiencias con especialistas de otras áreas y resuelve tus desafíos profesionales.
Habilidades enseñadas
Fortalece el desarrollo de las habilidades prácticas listadas a continuación
Dominio de procesos: Optimiza extracción, filtrado y empaque de jugos.
Redacción técnica: Elabora informes claros y precisos con datos relevantes.
Cumplimiento normativo: Aplica normas ISO 22000 y regulaciones de la FDA.
Manejo de calidad: Identifica y corrige desviaciones en producción.
Control de calidad: Realiza análisis sensoriales y microbiológicos efectivos.