Curso básico de 4 horas gratis
Certificado de conclusión
Tutor por IA
Actividades prácticas
Curso online y vitalicio
¿Qué voy a aprender?
Descubrí el curso de cocina Majadahonda, diseñado para profesionales de la gastronomía que buscan innovar y perfeccionar sus habilidades. Aprendé a fusionar sabores, combinando ingredientes tradicionales y modernos, y dominá el uso de especias y hierbas innovadoras. Mejorá tus técnicas de emplatado moderno y decoración comestible, mientras explorás tendencias culinarias actuales y adaptás recetas tradicionales. Aprovechá ingredientes locales de Majadahonda y aplicá técnicas de cocción saludables para crear platos nutritivos y visualmente impactantes.
Salas en vivo de mentorías semanalmente
Contá con nuestro equipo de especialistas para ayudarte semanalmente
¿Te imaginas aprender algo mientras resolvés tus dudas con personas que ya trabajan en eso? En Apoia eso es posible
Accedé a salas abiertas con diversos profesionales del mercado
Aumentá tu red de contactos
Intercambiá experiencias con especialistas de otras áreas y resolvé tus desafíos profesionales.
Habilidades enseñadas
Fortalece el desarrollo de las habilidades prácticas listadas a continuación
Maridaje de sabores: Dominá la combinación perfecta de ingredientes tradicionales y modernos.
Emplatado moderno: Aprendé técnicas de presentación visualmente impactantes y creativas.
Innovación culinaria: Descubrí tendencias actuales y adaptá recetas con un toque único.
Técnicas contemporáneas: Perfeccioná métodos como sous-vide, espumas y esferificación.
Nutrición equilibrada: Creá platos saludables con ingredientes locales y de temporada.