Curso básico de 4 horas grátis
Certificado de conclusão
Tutor por IA
Atividades práticas
Curso online e vitalício
O que vou aprender?
Descubra o curso "Açougue", projetado para profissionais que buscam excelência no manuseio e corte de carnes. Aprenda sobre as características dos cortes, incluindo maciez e sabor, e explore métodos de preparo ideais. Domine técnicas de manuseio, afiamento de facas e segurança no trabalho. Desenvolva habilidades em elaboração de relatórios e documentação, além de técnicas de embalagem e apresentação de produtos. Torne-se um especialista em cortes suínos, bovinos e de aves, maximizando o custo-benefício e encantando seus clientes.
Salas ao vivo de mentorias semanalmente
Conte com nosso time de especialistas te ajudar semanalmente
Imagine você aprender algo enquanto tira suas dúvidas com pessoas que já trabalham com aquilo? Na Apoia isso é possível:
Tenha acesso a salas abertas com diversos profissionais do mercado
Aumente sua rede de contatos
Troque experiências com especialistas de outras áreas e resolva seus desafios profissionais.
Desenvolva habilidades
Fortaleça o desenvolvimento das habilidades práticas listadas abaixo
Técnicas de corte: Domine cortes precisos para cada tipo de carne.
Preparo ideal: Aprenda métodos de preparo que realçam sabor e maciez.
Embalagem eficaz: Utilize técnicas para conservar e apresentar produtos.
Relatórios detalhados: Crie documentos claros e bem estruturados.
Segurança no trabalho: Aplique práticas seguras no uso de equipamentos.