Curso de Corte e Preparo de Carnes
O que vou aprender?
Aprenda a arte do corte e preparo de carnes com nosso curso especialmente desenvolvido para açougueiros que desejam se destacar no mercado. Com aulas práticas e objetivas, você dominará os principais cortes, reconhecendo cada parte do boi com precisão. Nossas lições incluem técnicas de manuseio seguro de facas, garantindo eficiência e qualidade em cada operação. Além disso, você irá descobrir métodos essenciais de higienização e armazenamento que garantem a frescura dos produtos. Eleve suas habilidades e conquiste a excelência no seu trabalho!
Diferenciais da Apoia
Desenvolva habilidades
Fortaleça o desenvolvimento das habilidades práticas listadas abaixo
Domínio dos cortes: Aprenda a reconhecer e executar cortes de carne com precisão.
Técnicas de manuseio: Desenvolva habilidades seguras e eficientes em operação de facas.
Práticas de higienização: Mantenha a carne fresca e de qualidade com técnicas adequadas.
Armazenamento correto: Garanta a preservação dos produtos, maximizando sua durabilidade.
Atendimento ao cliente: Aprimore a comunicação e o serviço, fidelizando sua clientela.
Sumário sugerido
Carga horária: entre 4 e 360 horas
Antes de iniciar, você poderá alterar os capítulos e a carga horária.
- Escolha por qual capítulo começar
- Adicione ou remova capítulos
- Aumente ou diminua a carga horária do curso
Exemplos de capítulos que você poderá adicionar
Será possível gerar mais capítulos como os exemplos abaixo
Este é um curso livre, com foco no desenvolvimento pessoal e profissional. Não equivale a um curso técnico, de graduação ou pós-graduação, mas oferece conhecimento prático e relevante para sua jornada profissional.