Curso básico de 4 horas grátis
Certificado de conclusão
Tutor por IA
Atividades práticas
Curso online e vitalício
O que vou aprender?
Aprenda a se destacar no mercado de açougue com o nosso Curso de Desossador. Neste curso, você dominará as técnicas de desossa, começando pela identificação de cortes de carne e avançando até a separação, tudo isso com foco na eficiência e na qualidade do serviço. Além disso, abordaremos a importância da segurança e higiene no ambiente de trabalho, ensinando protocolos de limpeza e uso de equipamentos de proteção. Por fim, você aprenderá a maximizar o aproveitamento da carne, desenvolvendo habilidades para calcular percentuais e reduzir desperdícios, garantindo um aumento significativo nos seus lucros. Inscreva-se e transforme sua carreira!
Salas ao vivo de mentorias semanalmente
Conte com nosso time de especialistas te ajudar semanalmente
Imagine você aprender algo enquanto tira suas dúvidas com pessoas que já trabalham com aquilo? Na Apoia isso é possível:
Tenha acesso a salas abertas com diversos profissionais do mercado
Aumente sua rede de contatos
Troque experiências com especialistas de outras áreas e resolva seus desafios profissionais.
Desenvolva habilidades
Fortaleça o desenvolvimento das habilidades práticas listadas abaixo
Técnicas de Desossa: Domine cortes de carne com eficiência e precisão.
Normas de Segurança: Aplique protocolos de higiene e proteção no trabalho.
Planejamento de Cortes: Aprenda a programar e otimizar o processo de desossa.
Avaliação de Desperdícios: Calcule aproveitamento e reduza perdas no açougue.
Elaboração de Relatórios: Crie documentos precisos para análise de resultados financeiros.