Curso de Coordenador de Segurança de Alimentos

O que vou aprender?

No curso "Curso de Coordenador de Segurança de Alimentos", você irá se aprofundar nas normas fundamentais de segurança alimentar, aprendendo a aplicá-las com maestria na sua indústria, conforme os regulamentos da ANVISA e do Codex Alimentarius. Você se tornará capaz de identificar riscos críticos e implementar estratégias eficientes para mitigar perigos na produção de alimentos. Além disso, terá a oportunidade de desenvolver e aplicar planos de treinamento eficazes para sua equipe, assegurando a preparação para auditorias e promovendo a excelência em cada aspecto da segurança alimentar. Transforme sua carreira e eleve os padrões do setor!

Diferenciais da Apoia

Curso online e vitalício
Certificado seguindo as diretrizes do MEC
Resumos em PDF para imprimir
Assistente online sempre disponível
Escolha e ordene os capítulos que prefere estudar
Defina a carga horária do curso
Atividades práticas corrigidas na hora
Estude a qualquer momento, sem precisar de internet

Desenvolva habilidades

Fortaleça o desenvolvimento das habilidades práticas listadas abaixo

Compreensão das Normas: Aplique normas da ANVISA e Codex para garantir segurança alimentar.

Avaliação de Riscos: Identifique e minimize perigos na produção de alimentos de forma eficaz.

Implementação de Protocolos: Desenvolva procedimentos que asseguram a qualidade do produto final.

Treinamento Eficiente: Elabore programas de capacitação que engajem sua equipe em segurança alimentar.

Preparação para Auditorias: Organize e conduza auditorias internas, elevando padrões de qualidade.

Sumário sugerido

Carga horária: entre 4 e 360 horas

Antes de iniciar, você poderá alterar os capítulos e a carga horária.

  • Escolha por qual capítulo começar
  • Adicione ou remova capítulos
  • Aumente ou diminua a carga horária do curso

Exemplos de capítulos que você poderá adicionar

Será possível gerar mais capítulos como os exemplos abaixo

Este é um curso livre, com foco no desenvolvimento pessoal e profissional. Não equivale a um curso técnico, de graduação ou pós-graduação, mas oferece conhecimento prático e relevante para sua jornada profissional.