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Desenvolva seu potencial profissional com o "Curso de Diretor de Pesquisa e Desenvolvimento de Alimentos"! Neste curso, você descobrirá como analisar as tendências e demandas do mercado de snacks saudáveis, garantindo que sua marca se destaque em um cenário competitivo. Aprenda a criar produtos alimentícios de sucesso dominando a formulação e seleção de ingredientes, além de práticas eficazes para testes em pequena escala. Por fim, familiarize-se com as regulamentações da ANVISA e os requisitos de rotulagem, assegurando a segurança e qualidade dos seus produtos. Inscreva-se e transforme sua carreira!
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Fortaleça o desenvolvimento das habilidades práticas listadas abaixo
Análise de mercado: Compreenda tendências e demandas de snacks saudáveis.
Formulação de produtos: Aprenda a criar receitas e selecionar ingredientes eficazes.
Testes de produção: Realize práticas de produção em pequena escala com qualidade.
Conformidade regulatória: Entenda normas da ANVISA e requisitos de rotulagem.
Garantia de segurança: Aplique boas práticas de segurança alimentar em seus produtos.