Curso de Engenheiro de Alimentos

O que vou aprender?

No Curso de Engenheiro de Alimentos, você irá adquirir conhecimentos essenciais para se destacar na indústria alimentícia. Aprenda a dominar o controle de qualidade, utilizando métodos de coleta de amostras e técnicas laboratoriais que asseguram a excelência dos produtos. Desenvolva suas habilidades na formulação de alimentos, explorando ingredientes e suas propriedades funcionais, sempre com um foco em benefícios à saúde. Além disso, aprofunde-se na segurança alimentar, conhecendo os riscos microbiológicos e as boas práticas de fabricação que garantem a integridade dos alimentos. Prepare-se para transformar sua carreira!

Diferenciais da Apoia

Curso online e vitalício
Certificado seguindo as diretrizes do MEC
Resumos em PDF para imprimir
Assistente online sempre disponível
Escolha e ordene os capítulos que prefere estudar
Defina a carga horária do curso
Atividades práticas corrigidas na hora
Estude a qualquer momento, sem precisar de internet

Desenvolva habilidades

Fortaleça o desenvolvimento das habilidades práticas listadas abaixo

Controle de Qualidade: Aplique técnicas para assegurar a excelência dos produtos alimentares.

Desenvolvimento de Produtos: Crie formulações inovadoras e explore ingredientes funcionais.

Segurança Alimentar: Identifique riscos e implemente práticas para garantir alimentos seguros.

Análise Sensorial: Desenvolva habilidades para avaliar e aprimorar características sensoriais dos alimentos.

Gestão de Processos: Aprenda a otimizar processos produtivos e aumentar a eficiência na indústria alimentícia.

Sumário sugerido

Carga horária: entre 4 e 360 horas

Antes de iniciar, você poderá alterar os capítulos e a carga horária.

  • Escolha por qual capítulo começar
  • Adicione ou remova capítulos
  • Aumente ou diminua a carga horária do curso

Exemplos de capítulos que você poderá adicionar

Será possível gerar mais capítulos como os exemplos abaixo

Este é um curso livre, com foco no desenvolvimento pessoal e profissional. Não equivale a um curso técnico, de graduação ou pós-graduação, mas oferece conhecimento prático e relevante para sua jornada profissional.