Curso básico de 4 horas grátis
Certificado de conclusão
Tutor por IA
Atividades práticas
Curso online e vitalício
O que vou aprender?
No Curso de Marmitas Congeladas, você aprenderá técnicas essenciais para cozinhar, congelar e conservar alimentos mantendo sabor e textura, além de dominar o porcionamento e planejamento para produção em escala. O curso aborda segurança alimentar, embalagens adequadas e gestão eficiente de estoque e logística, preparando profissionais brasileiros para otimizar a produção e entrega de marmitas congeladas com qualidade e segurança.
Salas ao vivo de mentorias semanalmente
Conte com nosso time de especialistas para te ajudar semanalmente
Imagine você aprender algo enquanto tira suas dúvidas com pessoas que já trabalham com aquilo? Na Apoia isso é possível
Tenha acesso a salas abertas com diversos profissionais do mercado
Aumente sua rede de contatos
Troque experiências com especialistas de outras áreas e resolva seus desafios profissionais.
Desenvolva habilidades
Fortaleça o desenvolvimento das habilidades práticas listadas abaixo
Técnicas de cozimento que mantêm sabor e textura ideais para congelamento
Planejamento e porcionamento eficiente para produção em escala
Aplicação correta de temperaturas e métodos para conservação segura
Práticas rigorosas de higiene e controle contra contaminação cruzada
Gestão de estoque e logística para delivery e revenda no Brasil