Curso de Tortas Salgadas
O que vou aprender?
No Curso de Tortas Salgadas, profissionais de alimentos no Brasil aprendem a calcular custos e precificar com precisão, analisar o mercado e desenvolver cardápios equilibrados e atrativos. O curso aborda técnicas práticas de montagem, corte e decoração para eventos, além de métodos essenciais de conservação, controle de qualidade e segurança alimentar, garantindo produtos saborosos, rentáveis e seguros.
Diferenciais da Apoia
Desenvolva habilidades
Fortaleça o desenvolvimento das habilidades práticas listadas abaixo
Calcule custos e precifique tortas salgadas para maximizar lucro no mercado brasileiro.
Organize e monte buffets com cortes e porções práticas para eventos variados.
Decore e embeleze tortas salgadas com técnicas profissionais e criativas.
Planeje cardápios equilibrados e atraentes, segmentando públicos e preferências.
Aplique métodos de conservação e higiene para garantir segurança alimentar eficaz.
Sumário sugerido
Carga horária: entre 4 e 360 horas
Antes de iniciar, você poderá alterar os capítulos e a carga horária.
- Escolha por qual capítulo começar
- Adicione ou remova capítulos
- Aumente ou diminua a carga horária do curso
Exemplos de capítulos que você poderá adicionar
Será possível gerar mais capítulos como os exemplos abaixo
Este é um curso livre, com foco no desenvolvimento pessoal e profissional. Não equivale a um curso técnico, de graduação ou pós-graduação, mas oferece conhecimento prático e relevante para sua jornada profissional.