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Curso de Cerveja

O que vou aprender?

Neste curso prático e objetivo, você aprenderá a identificar e descrever os principais estilos de cerveja, seus aromas e compostos químicos, além de dominar técnicas eficazes para apresentar produtos de forma clara e atrativa. Também explorará a harmonização com alimentos, abrangendo estilos tradicionais e modernos, preparando-se para atuar com excelência no mercado brasileiro de bebidas.

Diferenciais da Apoia

Curso online e vitalício
Certificado seguindo as diretrizes do MEC
Resumos em PDF para imprimir
Assistente online sempre disponível
Escolha e ordene os capítulos que prefere estudar
Defina a carga horária do curso
Atividades práticas corrigidas na hora
Estude a qualquer momento, sem precisar de internet

Desenvolva habilidades

Fortaleça o desenvolvimento das habilidades práticas listadas abaixo

Descrever produtos com clareza e atratividade para destacar linhas de cervejas.

Identificar aromas e compostos químicos que definem estilos e qualidade da cerveja.

Aplicar técnicas de harmonização entre cervejas tradicionais e modernas com alimentos.

Analisar parâmetros técnicos como cor, teor alcoólico, amargor (IBU) e corpo da cerveja.

Comunicar eficazmente os pontos fortes dos estilos de cerveja para o mercado brasileiro.

Sumário sugerido

Carga horária: entre 4 e 360 horas

Antes de iniciar, você poderá alterar os capítulos e a carga horária.

  • Escolha por qual capítulo começar
  • Adicione ou remova capítulos
  • Aumente ou diminua a carga horária do curso

Exemplos de capítulos que você poderá adicionar

Será possível gerar mais capítulos como os exemplos abaixo

Este é um curso livre, com foco no desenvolvimento pessoal e profissional. Não equivale a um curso técnico, de graduação ou pós-graduação, mas oferece conhecimento prático e relevante para sua jornada profissional.