Curso de Enologia

O que vou aprender?

Prepare-se para levar sua carreira no setor de bebidas a um novo nível com o nosso "Curso de Enologia". Neste curso, você dominará os fundamentos da vinificação, entendendo as variedades de uvas e regiões do Brasil, e como esses fatores influenciam o sabor dos vinhos. Você se aprofundará em cada etapa da produção, desde a colheita até o engarrafamento, aprendendo a garantir a qualidade superior dos vinhos. Além disso, desenvolverá suas habilidades sensoriais, praticando a análise de aromas e sabores, o que elevará sua capacidade de degustação e avaliação. Inscreva-se agora e transforme sua paixão em expertise!

Diferenciais da Apoia

Curso online e vitalício
Certificado seguindo as diretrizes do MEC
Resumos em PDF para imprimir
Assistente online sempre disponível
Escolha e ordene os capítulos que prefere estudar
Defina a carga horária do curso
Atividades práticas corrigidas na hora
Estude a qualquer momento, sem precisar de internet

Desenvolva habilidades

Fortaleça o desenvolvimento das habilidades práticas listadas abaixo

**Identificação de uvas:** Aprenda a reconhecer diferentes variedades e suas características.

**Técnicas de vinificação:** Domine processos desde a colheita até o engarrafamento do vinho.

**Análise sensorial:** Desenvolva o paladar para avaliar aromas e sabores com precisão.

**Harmonização de alimentos:** Descubra como combinar vinhos com pratos para aprimorar a experiência.

**Tendências do mercado:** Mantenha-se atualizado sobre inovações e demandas do setor de bebidas.

Sumário sugerido

Carga horária: entre 4 e 360 horas

Antes de iniciar, você poderá alterar os capítulos e a carga horária.

  • Escolha por qual capítulo começar
  • Adicione ou remova capítulos
  • Aumente ou diminua a carga horária do curso

Exemplos de capítulos que você poderá adicionar

Será possível gerar mais capítulos como os exemplos abaixo

Este é um curso livre, com foco no desenvolvimento pessoal e profissional. Não equivale a um curso técnico, de graduação ou pós-graduação, mas oferece conhecimento prático e relevante para sua jornada profissional.