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No "Curso de Confeitaria de Bolos e Tortas", você se tornará um especialista na criação de doces excepcionais. Aprenda a dominar técnicas essenciais de preparo, montagem e decoração, garantindo que suas criações sejam irresistíveis. Descubra como um planejamento eficiente e a elaboração de fichas técnicas podem aumentar a qualidade e a agilidade na produção, permitindo que você trabalhe de forma mais organizada. Além disso, desenvolva habilidades em temas, sabores e decorações que vão elevar suas receitas a um nível profissional impressionante. Inscreva-se agora e transforme sua paixão pela confeitaria em uma habilidade fascinante!
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Fortaleça o desenvolvimento das habilidades práticas listadas abaixo
Técnicas de confeitaria: Aprenda a preparar, montar e decorar bolos e tortas especiais.
Planejamento estratégico: Crie fichas técnicas que garantam eficiência na produção.
Criação de temas: Desenvolva conceitos criativos para bolos e tortas que encantam.
Seleção de sabores: Experimente e combine sabores que tornam seus doces irresistíveis.
Decoração profissional: Aperfeiçoe suas habilidades para um acabamento visual impressionante.