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Curso de Croissant

O que vou aprender?

Ao se inscrever no **Curso de Croissant**, você mergulhará no fascinante mundo da confeitaria francesa, aprendendo a produzir croissants autênticos e irresistíveis. Neste curso, você dominará técnicas essenciais de preparo, desde a seleção dos ingredientes até as práticas de lamer e assar. Garanta sempre croissants de qualidade superior ao entender como escolher e preparar cada componente da receita. Ao final, você estará equipado com as habilidades para criar croissants perfeitos, elevando assim seu profissionalismo e a experiência gastronômica dos seus clientes.

Diferenciais da Apoia

Curso online e vitalício
Certificado seguindo as diretrizes do MEC
Resumos em PDF para imprimir
Assistente online sempre disponível
Escolha e ordene os capítulos que prefere estudar
Defina a carga horária do curso
Atividades práticas corrigidas na hora
Estude a qualquer momento, sem precisar de internet

Desenvolva habilidades

Fortaleça o desenvolvimento das habilidades práticas listadas abaixo

Técnicas de produção: Aprenda métodos autênticos para fazer croissants irresistíveis.

Seleção de ingredientes: Descubra como escolher os melhores insumos para suas receitas.

Habilidade de modelagem: Aperfeiçoe o lamer e a forma ideal para croissants perfeitos.

Assamento ideal: Domine o ponto de fermentação e o tempo para um croissant perfeito.

Apresentação final: Aprenda a embelezar e servir croissants com estilo e criatividade.

Sumário sugerido

Carga horária: entre 4 e 360 horas

Antes de iniciar, você poderá alterar os capítulos e a carga horária.

  • Escolha por qual capítulo começar
  • Adicione ou remova capítulos
  • Aumente ou diminua a carga horária do curso

Exemplos de capítulos que você poderá adicionar

Será possível gerar mais capítulos como os exemplos abaixo

Este é um curso livre, com foco no desenvolvimento pessoal e profissional. Não equivale a um curso técnico, de graduação ou pós-graduação, mas oferece conhecimento prático e relevante para sua jornada profissional.