Curso de Nutrição Oncológica
O que vou aprender?
Neste curso de Nutrição Oncológica, profissionais de gastronomia aprendem a planejar e adaptar refeições equilibradas para pacientes com restrições, focando em nutrientes essenciais, suplementação e técnicas culinárias que preservam sabor e valor nutricional. O conteúdo aborda cuidados específicos para gastrite, efeitos da quimioterapia e estratégias práticas para melhorar a aceitação alimentar durante o tratamento no Brasil.
Diferenciais da Apoia
Desenvolva habilidades
Fortaleça o desenvolvimento das habilidades práticas listadas abaixo
Planejamento alimentar personalizado para pacientes oncológicos com restrições.
Aplicação de técnicas culinárias que preservam nutrientes e estimulam o apetite.
Adaptação de receitas para preferências e limitações digestivas específicas.
Identificação e uso de nutrientes essenciais para suporte nutricional no câncer.
Estratégias práticas para minimizar efeitos colaterais da quimioterapia na alimentação.
Sumário sugerido
Carga horária: entre 4 e 360 horas
Antes de iniciar, você poderá alterar os capítulos e a carga horária.
- Escolha por qual capítulo começar
- Adicione ou remova capítulos
- Aumente ou diminua a carga horária do curso
Exemplos de capítulos que você poderá adicionar
Será possível gerar mais capítulos como os exemplos abaixo
Este é um curso livre, com foco no desenvolvimento pessoal e profissional. Não equivale a um curso técnico, de graduação ou pós-graduação, mas oferece conhecimento prático e relevante para sua jornada profissional.