Curso de Pasta Americana
O que vou aprender?
Domine as técnicas essenciais da pasta americana com este curso prático e objetivo, ideal para profissionais de gastronomia no Brasil. Aprenda desde o preparo e propriedades da pasta até modelagem detalhada de personagens, aplicação perfeita para cobertura, prevenção de imperfeições e acabamento refinado. Explore também o design temático, escolha de cores, planejamento do bolo e cuidados para conservação e transporte, garantindo qualidade e apresentação impecável.
Diferenciais da Apoia
Desenvolva habilidades
Fortaleça o desenvolvimento das habilidades práticas listadas abaixo
Aplicação profissional da pasta americana para coberturas lisas e sem imperfeições.
Modelagem detalhada e texturização de personagens para decoração personalizada.
Planejamento de design, cores e formatos para bolos temáticos impactantes.
Técnicas eficazes de conservação e transporte para manter qualidade até a entrega.
Preparo correto da pasta americana garantindo textura ideal para modelagem e acabamento.
Sumário sugerido
Carga horária: entre 4 e 360 horas
Antes de iniciar, você poderá alterar os capítulos e a carga horária.
- Escolha por qual capítulo começar
- Adicione ou remova capítulos
- Aumente ou diminua a carga horária do curso
Exemplos de capítulos que você poderá adicionar
Será possível gerar mais capítulos como os exemplos abaixo
Este é um curso livre, com foco no desenvolvimento pessoal e profissional. Não equivale a um curso técnico, de graduação ou pós-graduação, mas oferece conhecimento prático e relevante para sua jornada profissional.