Curso de Topo de Bolo

O que vou aprender?

No Curso de Topo de Bolo, você aprenderá técnicas essenciais de modelagem e escultura para criar flores, folhas e animais com firmeza e durabilidade, além de aplicar acabamentos que valorizam cada detalhe. O curso aborda planejamento, design artesanal, montagem estável e transporte seguro, garantindo produtos personalizados de alta qualidade, ideais para profissionais de gastronomia no Brasil que buscam excelência e inovação.

Diferenciais da Apoia

Curso online e vitalício
Certificado seguindo as diretrizes do MEC
Resumos em PDF para imprimir
Assistente online sempre disponível
Escolha e ordene os capítulos que prefere estudar
Defina a carga horária do curso
Atividades práticas corrigidas na hora
Estude a qualquer momento, sem precisar de internet

Desenvolva habilidades

Fortaleça o desenvolvimento das habilidades práticas listadas abaixo

Domine modelagem de flores, folhas e animais para topos de bolo artísticos.

Aplique técnicas para garantir firmeza e durabilidade das esculturas.

Realize acabamentos detalhados que valorizam o visual final do produto.

Planeje e organize materiais para designs personalizados e criativos.

Garanta transporte e armazenamento seguros para produtos delicados.

Sumário sugerido

Carga horária: entre 4 e 360 horas

Antes de iniciar, você poderá alterar os capítulos e a carga horária.

  • Escolha por qual capítulo começar
  • Adicione ou remova capítulos
  • Aumente ou diminua a carga horária do curso

Exemplos de capítulos que você poderá adicionar

Será possível gerar mais capítulos como os exemplos abaixo

Este é um curso livre, com foco no desenvolvimento pessoal e profissional. Não equivale a um curso técnico, de graduação ou pós-graduação, mas oferece conhecimento prático e relevante para sua jornada profissional.