Curso de Dietista
O que vou aprender?
Este curso oferece a profissionais de gastronomia no Brasil conhecimentos essenciais para atuar como dietistas em ambientes hospitalares. Você aprenderá a avaliar e monitorar planos alimentares, interpretar exames laboratoriais, aplicar dietoterapia em doenças crônicas e elaborar cardápios institucionais seguros, nutritivos e saborosos. Além disso, dominará normas de segurança alimentar e comunicação multidisciplinar para garantir a qualidade nutricional e o bem-estar dos pacientes.
Diferenciais da Apoia
Desenvolva habilidades
Fortaleça o desenvolvimento das habilidades práticas listadas abaixo
Avaliação nutricional hospitalar: domine indicadores e métodos para monitorar planos alimentares.
Dietoterapia clínica: aplique princípios para tratar diabetes, hipertensão e insuficiência renal.
Elaboração de cardápios institucionais: crie refeições seguras, nutritivas e adaptadas a restrições.
Segurança alimentar: implemente normas rigorosas para manipulação em ambientes hospitalares.
Comunicação multidisciplinar: articule-se eficazmente com equipes para suporte nutricional integral.
Sumário sugerido
Carga horária: entre 4 e 360 horas
Antes de iniciar, você poderá alterar os capítulos e a carga horária.
- Escolha por qual capítulo começar
- Adicione ou remova capítulos
- Aumente ou diminua a carga horária do curso
Exemplos de capítulos que você poderá adicionar
Será possível gerar mais capítulos como os exemplos abaixo
Este é um curso livre, com foco no desenvolvimento pessoal e profissional. Não equivale a um curso técnico, de graduação ou pós-graduação, mas oferece conhecimento prático e relevante para sua jornada profissional.