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Curso de Padeiro

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Carga horária:18 hours

O que vou aprender?

No "Curso de Padeiro", você terá a oportunidade de dominar a arte de fazer pães franceses com técnicas que combinam tradição e inovação. Aprenderá a selecionar os melhores ingredientes e a aperfeiçoar o processo de assamento, assegurando resultados irresistíveis. Além disso, desvendaremos os segredos da fermentação, capacitando você a reconhecer e corrigir problemas frequentemente enfrentados, o que resultará em pães com sabor e textura excepcionais. Por fim, você vai se aprofundar na documentação das suas receitas, criando relatórios que garantem precisão e permitem compartilhar seu talento com o mundo. Transforme sua paixão pela panificação em expertise e registre-se agora!

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Imagine você aprender algo enquanto tira suas dúvidas com pessoas que já trabalham com aquilo? Na Apoia isso é possível

Tenha acesso a salas abertas com diversos profissionais do mercado


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Troque experiências com especialistas de outras áreas e resolva seus desafios profissionais.

Desenvolva habilidades

Fortaleça o desenvolvimento das habilidades práticas listadas abaixo

Preparação de pães: Aprenda a fazer pães gostosos com técnicas infalíveis e exclusivas.

Fermentação eficaz: Compreenda e trabalhe com fermentos para sabores e texturas perfeitas.

Seleção de ingredientes: Descubra como escolher os melhores ingredientes para seu pão.

Solução de problemas: Identifique e corrija falhas na panificação com facilidade e precisão.

Documentação profissional: Crie registros detalhados de receitas para replicar sucessos.