Curso de Técnico en Control de Calidad de Alimentos
¿Qué voy a aprender?
Convertite en un experto en control de calidad de alimentos con nuestro curso especializado. Aprendé a gestionar el proceso de producción de jugos de frutas, desde la extracción hasta el envasado. Dominá la redacción de informes técnicos claros y precisos, y familiarizate con normativas internacionales como ISO 22000 y regulaciones de la FDA. Identificá y gestioná desvíos en calidad, realizá controles sensoriales, físico-químicos y microbiológicos, y asegurá la seguridad alimentaria mediante la identificación de puntos críticos de control.
Diferenciales de Apoia
Desarrollá habilidades
Fortalecé el desarrollo de las habilidades prácticas listadas abajo
Dominio de procesos: Optimizá extracción, filtrado y envasado de jugos.
Redacción técnica: Elaborá informes claros y precisos con datos relevantes.
Cumplimiento normativo: Aplicá normas ISO 22000 y regulaciones FDA.
Gestión de calidad: Identificá y corregí desvíos en producción.
Control de calidad: Realizá análisis sensoriales y microbiológicos efectivos.
Resumen sugerido
Carga horaria: entre 4 y 360 horas
Antes de iniciar, podrás modificar los capítulos y la carga horaria.
- Elegí por qué capítulo comenzar
- Agregá o eliminá capítulos
- Aumentá o disminuí la carga horaria del curso
Ejemplos de capítulos que podrás agregar
Será posible generar más capítulos como los ejemplos a continuación
Este es un curso libre, enfocado en el desarrollo personal y profesional. No equivale a un curso técnico, de licenciatura o posgrado, pero ofrece conocimiento práctico y relevante para tu trayectoria profesional.