Curso Quesos
¿Qué voy a aprender?
Descubrí el arte de la evaluación sensorial en nuestro "Curso de Quesos", diseñado para profesionales de alimentos que buscan perfeccionar sus habilidades. Aprendé a clasificar quesos por aroma, textura y sabor, y dominá técnicas de degustación y análisis olfativo y gustativo. Conocé los tipos de quesos, desde azules hasta frescos y madurados, y adquirí destrezas en la redacción de informes de evaluación. Este curso práctico y de alta calidad te preparará para destacarte en el mundo culinario.
Diferenciales de Apoia
Desarrollá habilidades
Fortalecé el desarrollo de las habilidades prácticas listadas abajo
Clasificación de quesos: Dominá la clasificación por aroma, textura y sabor.
Evaluación sensorial: Perfeccioná técnicas de degustación y análisis sensorial.
Análisis visual y olfativo: Mejorá tus habilidades en observación y análisis de quesos.
Redacción de informes: Aprendé a estructurar y justificar evaluaciones de quesos.
Preparación profesional: Optimizá el uso de herramientas y espacios de evaluación.
Resumen sugerido
Carga horaria: entre 4 y 360 horas
Antes de iniciar, podrás modificar los capítulos y la carga horaria.
- Elegí por qué capítulo comenzar
- Agregá o eliminá capítulos
- Aumentá o disminuí la carga horaria del curso
Ejemplos de capítulos que podrás agregar
Será posible generar más capítulos como los ejemplos a continuación
Este es un curso libre, enfocado en el desarrollo personal y profesional. No equivale a un curso técnico, de licenciatura o posgrado, pero ofrece conocimiento práctico y relevante para tu trayectoria profesional.