Curso Seguridad Alimentaria
¿Qué voy a aprender?
Descubrí cómo garantizar la seguridad alimentaria en el curso "Seguridad Alimentaria" diseñado para profesionales de alimentos. Aprendé sobre los procesos de producción y enlatado, almacenamiento y distribución, y manejo de materias primas. Dominá la redacción de informes de evaluación con lenguaje claro y conciso. Identificá puntos críticos de control y evaluá riesgos de contaminación. Conocé las normativas argentinas y desarrollá medidas correctivas efectivas para asegurar la calidad y seguridad de los alimentos enlatados.
Diferenciales de Apoia
Desarrollá habilidades
Fortalecé el desarrollo de las habilidades prácticas listadas abajo
Optimización de procesos: Mejorá la producción y enlatado de alimentos.
Evaluación de riesgos: Identificá y mitigá riesgos biológicos, químicos y físicos.
Redacción efectiva: Creá informes claros y concisos para evaluaciones.
Normativas argentinas: Dominá las regulaciones de seguridad alimentaria en Argentina.
Mejora continua: Implementá y monitoreá medidas correctivas efectivas.
Resumen sugerido
Carga horaria: entre 4 y 360 horas
Antes de iniciar, podrás modificar los capítulos y la carga horaria.
- Elegí por qué capítulo comenzar
- Agregá o eliminá capítulos
- Aumentá o disminuí la carga horaria del curso
Ejemplos de capítulos que podrás agregar
Será posible generar más capítulos como los ejemplos a continuación
Este es un curso libre, enfocado en el desarrollo personal y profesional. No equivale a un curso técnico, de licenciatura o posgrado, pero ofrece conocimiento práctico y relevante para tu trayectoria profesional.