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Curso de Alimentos

¿Qué voy a aprender?

Descubre el "Curso de Alimentos", diseñado para profesionales del sector alimentario que buscan dominar las normativas de inocuidad alimentaria en Bolivia. Aprende sobre regulaciones nacionales, departamentales y municipales, y cómo cumplirlas para evitar sanciones. Desarrolla habilidades en medidas preventivas, como el control de la contaminación cruzada y la gestión de alérgenos. Mejora tus conocimientos en higiene y manipulación de alimentos, y diseña planes de capacitación efectivos. Conviértete en un experto en evaluación y monitoreo de inocuidad alimentaria, identificando peligros físicos, químicos y biológicos. Regístrate ahora y lleva tu carrera al siguiente nivel.

Diferenciales de Apoia

Curso en línea y vitalicio
Certificado conforme a las normas educativas
Resúmenes en PDF listos para imprimir
Asistente en línea disponible siempre
Selecciona y organiza los capítulos que deseas estudiar
Define la carga horaria del curso
Actividades prácticas corregidas al instante
Estudia en cualquier momento, sin necesidad de internet

Desarrolla habilidades

Fortalece el desarrollo de las habilidades prácticas listadas abajo

Cumplimiento normativo: Domina regulaciones alimentarias en Bolivia.

Control de alérgenos: Gestiona riesgos y evita contaminaciones.

Higiene alimentaria: Aplica técnicas de limpieza y desinfección.

Identificación de peligros: Detecta y clasifica riesgos alimentarios.

Documentación eficaz: Registra y organiza inspecciones con precisión.

Resumen sugerido

Carga horaria: entre 4 y 360 horas

Antes de iniciar, podrás modificar los capítulos y la carga horaria.

  • Elige por qué capítulo comenzar
  • Agrega o elimina capítulos
  • Aumenta o disminuye la carga horaria del curso

Ejemplos de capítulos que podrás agregar

Será posible generar más capítulos como los ejemplos a continuación

Este es un curso libre, enfocado en el desarrollo personal y profesional. No equivale a un curso técnico, de licenciatura o posgrado, pero ofrece conocimiento práctico y relevante para tu trayectoria profesional.