Curso Cocina Creativa y Decoración de Platos
¿Qué voy a aprender?
Descubrí el arte de la cocina creativa y la decoración de platos con nuestro curso especializado, diseñado para profesionales de la gastronomía. Aprendé a conceptualizar platos innovadores, dominar técnicas de bocetaje y composición visual, y explorar tendencias modernas en emplatado. Mejorá tus habilidades en fotografía gastronómica y redacción de descripciones culinarias, mientras perfeccionás la cocción y presentación de tus creaciones. Inscribite ahora y transformá cada plato en una obra maestra culinaria.
Diferenciales de Apoia
Desarrolla habilidades
Fortalece el desarrollo de las habilidades prácticas listadas abajo
Innovación culinaria: Transformá platos clásicos con creatividad y estilo único.
Diseño visual: Dominá la composición y armonía en la presentación de tus platos.
Fotografía gastronómica: Capturá y editá imágenes que realcen tus creaciones culinarias.
Tendencias de emplatado: Aplicá estilos modernos y técnicas innovadoras en decoración.
Comunicación gastronómica: Redactá descripciones atractivas que cautiven a los comensales.
Resumen sugerido
Carga horaria: entre 4 y 360 horas
Antes de iniciar, podrás modificar los capítulos y la carga horaria.
- Elige por qué capítulo comenzar
- Agrega o elimina capítulos
- Aumenta o disminuye la carga horaria del curso
Ejemplos de capítulos que podrás agregar
Será posible generar más capítulos como los ejemplos a continuación
Este es un curso libre, enfocado en el desarrollo personal y profesional. No equivale a un curso técnico, de licenciatura o posgrado, pero ofrece conocimiento práctico y relevante para tu trayectoria profesional.