Curso Sushi Profesional
¿Qué voy a aprender?
Descubrí el arte del sushi con nuestro "Curso Sushi Profesional", diseñado para profesionales de la gastronomía que buscan perfeccionar sus habilidades. Aprendé desde la disposición visual del sushi hasta el uso preciso de kion (jengibre), wasabi y salsa de soya. Dominá la selección y preparación del pescado, técnicas de fileteado y corte, y el montaje perfecto con arroz y alga nori. Con lecciones prácticas y de alta calidad, este curso te llevará a un nuevo nivel culinario, asegurando que cada pieza de sushi sea una obra maestra.
Diferenciales de Apoia
Desarrolla habilidades
Fortalece el desarrollo de las habilidades prácticas listadas abajo
Dominio del arroz: Aprendé a cocinar, lavar y mezclar arroz para sushi perfecto.
Técnicas de fileteado: Perfeccioná el corte y selección de pescado fresco.
Montaje visual: Mejorá la disposición y presentación del sushi.
Uso de ingredientes: Manejá kion (jengibre), wasabi y salsa de soya con maestría.
Enrollado experto: Dominá el uso de la esterilla y técnicas de enrollado.
Resumen sugerido
Carga horaria: entre 4 y 360 horas
Antes de iniciar, podrás modificar los capítulos y la carga horaria.
- Elige por qué capítulo comenzar
- Agrega o elimina capítulos
- Aumenta o disminuye la carga horaria del curso
Ejemplos de capítulos que podrás agregar
Será posible generar más capítulos como los ejemplos a continuación
Este es un curso libre, enfocado en el desarrollo personal y profesional. No equivale a un curso técnico, de licenciatura o posgrado, pero ofrece conocimiento práctico y relevante para tu trayectoria profesional.