Descubre el curso de microbiología de los alimentos diseñado para profesionales de alimentos que buscan perfeccionar sus habilidades. Aprende a redactar informes científicos claros y precisos, y domina la prevención de contaminación en lácteos mediante prácticas de higiene y control de calidad. Explora métodos avanzados de identificación microbiana, técnicas de cultivo y aislamiento, y conoce los microorganismos que afectan los productos lácteos. Este curso te ofrece conocimientos prácticos y de alta calidad para destacar en la industria alimentaria.
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Fortalece el desarrollo de las habilidades prácticas listadas a continuación
Redacción científica: Domina la estructura y claridad en informes científicos.
Prevención de contaminación: Implementa prácticas seguras en lácteos.
Identificación microbiana: Usa técnicas avanzadas para detectar microorganismos.
Cultivo y aislamiento: Aprende métodos efectivos para aislar microorganismos.
Control de calidad: Asegura la calidad en la producción de alimentos lácteos.