Curso básico de 4 horas gratis
Certificado de conclusión
Tutor por IA
Actividades prácticas
Curso online y vitalicio
¿Qué voy a aprender?
Descubra el arte de la cocina japonesa con nuestro curso especializado, diseñado para profesionales de la gastronomía. Aprenda técnicas culinarias esenciales, desde la presentación estética hasta métodos de cocción tradicionales y cortes precisos. Domine la planificación de menús balanceados, optimice el uso de ingredientes y recursos, y perfeccione la preparación de platos, postres y pasabocas japoneses. Sumérjase en la rica historia y cultura gastronómica de Japón, y mejore continuamente sus habilidades culinarias.
Salas en vivo de mentorías semanalmente
Cuenta con nuestro equipo de especialistas para ayudarte semanalmente
¿Te imaginas aprender algo mientras resuelves tus dudas con personas que ya trabajan en eso? En Apoia eso es posible
Accede a salas abiertas con diversos profesionales del mercado
Aumenta tu red de contactos
Intercambia experiencias con especialistas de otras áreas y resuelve tus desafíos profesionales.
Habilidades enseñadas
Fortalece el desarrollo de las habilidades prácticas listadas a continuación
Dominio de técnicas de corte: Perfeccione cortes precisos y eficientes.
Planificación de menús: Diseñe menús japoneses balanceados y atractivos.
Cocción tradicional: Domine métodos de cocción japoneses auténticos.
Presentación estética: Cree platos visualmente impactantes y elegantes.
Fotografía culinaria: Capture imágenes profesionales de sus creaciones.