Curso básico de 4 horas gratis
Certificado de conclusión
Tutor por IA
Actividades prácticas
Curso online y vitalicio
¿Qué voy a aprender?
Descubre el arte de crear helados y paletas excepcionales con nuestro curso especializado. Aprende a desarrollar recetas innovadoras, midiendo ingredientes con precisión y adaptando técnicas modernas. Domina la presentación visual de postres helados, combinando colores y texturas para eventos inolvidables. Explora la rica tradición de ingredientes como el tamarindo y el chocolate, mientras perfeccionas técnicas de preparación y documentación. Conviértete en un experto en sabores y sorprende a tus clientes con creaciones únicas.
Salas en vivo de mentorías semanalmente
Cuenta con nuestro equipo de especialistas para ayudarte semanalmente
¿Te imaginas aprender algo mientras resuelves tus dudas con personas que ya trabajan en eso? En Apoia eso es posible
Accede a salas abiertas con diversos profesionales del mercado
Aumenta tu red de contactos
Intercambia experiencias con especialistas de otras áreas y resuelve tus desafíos profesionales.
Habilidades enseñadas
Fortalece el desarrollo de las habilidades prácticas listadas a continuación
Desarrollo de recetas: Domina técnicas modernas y tradicionales para helados únicos.
Presentación creativa: Aprende a usar moldes y decorar con salsas y toppings.
Combinación de sabores: Equilibra dulce y picante con texturas innovadoras.
Preparación eficiente: Maneja máquinas y técnicas de congelación rápida.
Documentación clara: Organiza recetas y justifica la elección de ingredientes.