Curso de Alimentos
¿Qué voy a aprender?
Descubra el "Curso de Alimentos", diseñado para profesionales del sector alimentario que buscan dominar las normativas de inocuidad alimentaria en Costa Rica. Aprenda sobre regulaciones nacionales, ministeriales y municipales, y cómo cumplirlas para evitar sanciones. Desarrolle habilidades en medidas preventivas, como el control de contaminación cruzada y el manejo de alérgenos. Mejore sus conocimientos en higiene y manipulación de alimentos, y diseñe planes de capacitación efectivos. Conviértase en un experto en evaluación y monitoreo de inocuidad alimentaria, identificando peligros físicos, químicos y biológicos. Regístrese ahora y lleve su carrera al siguiente nivel.
Diferenciales de Apoia
Desarrolla habilidades
Fortalece el desarrollo de las habilidades prácticas listadas abajo
Cumplimiento normativo: Domine regulaciones alimentarias en Costa Rica.
Control de alérgenos: Maneje riesgos y evite contaminaciones.
Higiene alimentaria: Aplique técnicas de limpieza y desinfección.
Identificación de peligros: Detecte y clasifique riesgos alimentarios.
Documentación eficaz: Registre y organice inspecciones con precisión.
Resumen sugerido
Carga horaria: entre 4 y 360 horas
Antes de iniciar, podrás modificar los capítulos y la carga horaria.
- Elige por qué capítulo comenzar
- Agrega o elimina capítulos
- Aumenta o disminuye la carga horaria del curso
Ejemplos de capítulos que podrás agregar
Será posible generar más capítulos como los ejemplos a continuación
Este es un curso libre, enfocado en el desarrollo personal y profesional. No equivale a un curso técnico, de licenciatura o posgrado, pero ofrece conocimiento práctico y relevante para tu trayectoria profesional.