Curso de Control de Calidad de Alimentos
¿Qué voy a aprender?
Descubra cómo elevar sus habilidades en el curso de Control de Calidad de Alimentos, diseñado para profesionales del sector alimentario. Aprenda a identificar Puntos Críticos de Control, redactar informes técnicos precisos y proponer mejoras en procesos de calidad. Domine técnicas de mejora continua, implementación de BPM y optimización de procesos productivos. Además, familiarícese con normativas de calidad y seguridad alimentaria en Costa Rica, incluyendo regulaciones del Ministerio de Salud y la legislación vigente. Mejore su carrera con conocimientos prácticos y aplicables.
Diferenciales de Apoia
Desarrolla habilidades
Fortalece el desarrollo de las habilidades prácticas listadas abajo
Identificación de riesgos: Domine el análisis HACCP para asegurar la calidad alimentaria.
Redacción técnica: Aprenda a elaborar informes claros y precisos para la industria.
Mejora continua: Implemente BPM y optimice procesos productivos eficientemente.
Gestión de producción: Controle y mejore la recepción y almacenamiento de materias primas.
Normativas alimentarias: Conozca las regulaciones y certificaciones clave en Costa Rica.
Resumen sugerido
Carga horaria: entre 4 y 360 horas
Antes de iniciar, podrás modificar los capítulos y la carga horaria.
- Elige por qué capítulo comenzar
- Agrega o elimina capítulos
- Aumenta o disminuye la carga horaria del curso
Ejemplos de capítulos que podrás agregar
Será posible generar más capítulos como los ejemplos a continuación
Este es un curso libre, enfocado en el desarrollo personal y profesional. No equivale a un curso técnico, de licenciatura o posgrado, pero ofrece conocimiento práctico y relevante para tu trayectoria profesional.