Curso de Técnico en Seguridad Alimentaria
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Actividades prácticas
Curso online y vitalicio
¿Qué voy a aprender?
Descubra cómo convertirse en un experto en inocuidad alimentaria con nuestro Curso de Técnico en Inocuidad Alimentaria, diseñado especialmente para profesionales de bares y restaurantes. Aprenda a identificar y documentar problemas comunes, desarrollar soluciones prácticas alineadas con la normativa, y redactar informes claros y concisos. Domine las regulaciones de inocuidad alimentaria en Costa Rica, desde el control de temperaturas hasta la prevención de contaminación cruzada, y mejore las prácticas de servicio y almacenamiento en su establecimiento. Con este curso, estará preparado para implementar estrategias efectivas de capacitación y mantener estándares de inocuidad a largo plazo.
Salas en vivo de mentorías semanalmente
Cuenta con nuestro equipo de especialistas para ayudarte semanalmente
¿Te imaginas aprender algo mientras resuelves tus dudas con personas que ya trabajan en eso? En Apoia eso es posible
Accede a salas abiertas con diversos profesionales del mercado
Aumenta tu red de contactos
Intercambia experiencias con especialistas de otras áreas y resuelve tus desafíos profesionales.
Habilidades enseñadas
Fortalece el desarrollo de las habilidades prácticas listadas a continuación
Detección de riesgos: Identifique y gestione peligros comunes en alimentos.
Soluciones prácticas: Desarrolle e implemente mejoras efectivas en su establecimiento.
Redacción de informes: Elabore reportes claros y concisos de inocuidad alimentaria.
Normativa costarricense: Aplique regulaciones clave para bares y restaurantes.
Evaluación de prácticas: Inspeccione y optimice áreas de cocina y almacenamiento.