Descubra el arte de la coctelería profesional con nuestro curso diseñado para bebidas profesionales. Aprenda técnicas avanzadas de mixología como infusiones, ahumados y espumas. Domine la combinación de sabores equilibrando ácidos y amargos. Mejore sus habilidades de presentación seleccionando la cristalería adecuada y perfeccionando la decoración. Explore ingredientes locales, desde frutas autóctonas hasta especias y chiles. Conviértase en un experto en documentación y comunicación de recetas, elevando cada cóctel a una experiencia sensorial única.
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Fortalece el desarrollo de las habilidades prácticas listadas a continuación
Dominio de infusiones: Aprenda a crear sabores únicos con técnicas de maceración.
Técnicas de ahumado: Incorpore el arte del humo para cócteles innovadores.
Equilibrio de sabores: Logre combinaciones perfectas con ácidos y amargos.
Estilismo de bebidas: Mejore la presentación con fotografía y decoración.
Uso de ingredientes locales: Explore frutas, hierbas y especias locales.