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Curso Cocina Creativa y Decoración de Platos

¿Qué voy a aprender?

Descubra el arte de la cocina creativa y la decoración de platos con nuestro curso especializado, diseñado para profesionales de la gastronomía. Aprenda a conceptualizar platos innovadores, domine técnicas de bocetado y composición visual, y explore tendencias modernas en el montaje de platos. Mejore sus habilidades en fotografía gastronómica y redacción de descripciones culinarias, mientras perfecciona la cocción y presentación de sus creaciones. Inscríbase ahora y transforme cada plato en una obra maestra culinaria.

Diferenciales de Apoia

Curso en línea y de por vida
Certificado conforme a las directrices educativas
Resúmenes en PDF para imprimir
Asistente en línea disponible siempre
Selecciona y ordena los capítulos que deseas estudiar
Define la carga horaria del curso
Actividades prácticas corregidas al instante
Estudia en cualquier momento, sin necesidad de internet

Desarrolla habilidades

Fortalece el desarrollo de las habilidades prácticas listadas abajo

Innovación culinaria: Transforme platos clásicos con creatividad y un estilo único.

Diseño visual: Domine la composición y armonía en la presentación de sus platos.

Fotografía gastronómica: Capture y edite imágenes que realcen sus creaciones culinarias.

Tendencias de emplatado: Aplique estilos modernos y técnicas innovadoras en la decoración.

Comunicación gastronómica: Redacte descripciones atractivas que cautiven a los comensales.

Resumen sugerido

Carga horaria: entre 4 y 360 horas

Antes de iniciar, podrás modificar los capítulos y la carga horaria.

  • Elige por qué capítulo comenzar
  • Agrega o elimina capítulos
  • Aumenta o disminuye la carga horaria del curso

Ejemplos de capítulos que podrás agregar

Será posible generar más capítulos como los ejemplos a continuación

Este es un curso libre, enfocado en el desarrollo personal y profesional. No equivale a un curso técnico, de licenciatura o posgrado, pero ofrece conocimiento práctico y relevante para tu trayectoria profesional.