Curso de Especialista en Menu Engineering
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Curso básico de 4 horas gratis
Certificado de conclusión
Tutor por IA
Actividades prácticas
Curso online y vitalicio
¿Qué voy a aprender?
Descubra cómo transformar su bar o restaurante con nuestro Curso de Especialista en Ingeniería de Menú. Aprenda a identificar platos estrella, analizar la rentabilidad y calcular costos y márgenes. Domine la evaluación de precios, el diseño de menús y el análisis de popularidad mediante reseñas y encuestas. Mejore su oferta con ajustes de precios y descripciones, eliminando platos no rentables. Comunique propuestas efectivas y presente resultados detallados para maximizar beneficios. Conviértase en un experto en ingeniería de menús y lleve su negocio al siguiente nivel.
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Cuenta con nuestro equipo de especialistas para ayudarte semanalmente
¿Te imaginas aprender algo mientras resuelves tus dudas con personas que ya trabajan en eso? En Apoia eso es posible
Accede a salas abiertas con diversos profesionales del mercado
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Intercambia experiencias con especialistas de otras áreas y resuelve tus desafíos profesionales.
Habilidades enseñadas
Fortalece el desarrollo de las habilidades prácticas listadas a continuación
Identificación de platos estrella: Descubra cuáles son los más rentables y populares.
Análisis de rentabilidad: Evalúe el desempeño financiero de su menú.
Cálculo de costos y márgenes: Optimice precios para maximizar ganancias.
Diseño de menús: Cree presentaciones atractivas y efectivas.
Evaluación de popularidad: Use reseñas y encuestas para mejorar las ofertas.