Curso de Técnico en Control de Calidad de Alimentos
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Curso básico de 4 horas gratis
Certificado de conclusión
Tutor por IA
Actividades prácticas
Curso online y vitalicio
¿Qué voy a aprender?
Con este curso especializado, conviértete en un técnico de primera en el control de la calidad de los alimentos. Aprende a manejar el proceso de producción de jugos de frutas, desde la extracción hasta el envasado. Domina la elaboración de informes técnicos claros y precisos, y aprende sobre las normas internacionales como la ISO 22000 y las regulaciones de la FDA. Identifica y maneja los problemas que puedan surgir en la calidad, realiza controles sensoriales, físico-químicos y microbiológicos, y asegura que los alimentos sean seguros identificando los puntos críticos de control.
Salas en vivo de mentorías semanalmente
Cuenta con nuestro equipo de especialistas para ayudarte semanalmente
¿Te imaginas aprender algo mientras resuelves tus dudas con personas que ya trabajan en eso? En Apoia, eso es posible
Accede a salas abiertas con diversos profesionales del mercado
Aumenta tu red de contactos
Intercambia experiencias con especialistas de otras áreas y resuelve tus desafíos profesionales.
Habilidades enseñadas
Fortalece el desarrollo de las habilidades prácticas listadas a continuación
Dominio de los procesos: Optimiza la extracción, el filtrado y el envasado de jugos.
Elaboración técnica: Prepara informes claros y precisos con los datos importantes.
Cumplimiento de las normas: Aplica las normas ISO 22000 y las regulaciones de la FDA.
Manejo de la calidad: Identifica y corrige los problemas que aparezcan en la producción.
Control de la calidad: Realiza análisis sensoriales y microbiológicos que den resultados.