Curso Dependiente de Charcutería y Manipulador de Alimentos
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¿Qué voy a aprender?
Descubre cómo perfeccionar tus habilidades en charcutería con nuestro curso especializado en manipulación de alimentos. Aprende a diseñar planes de acción efectivos, optimizar los procedimientos existentes y cumplir con las regulaciones de higiene alimentaria. Domina técnicas de corte higiénico, almacenamiento seguro y la exhibición adecuada de los productos. Además, elabora informes claros y concisos para optimizar el funcionamiento de tu charcutería. ¡Inscríbete ahora y transforma tu desempeño profesional!
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Habilidades enseñadas
Fortalece el desarrollo de las habilidades prácticas listadas a continuación
Diseño de planes de acción: Crea estrategias efectivas para perfeccionar los procesos.
Regulaciones de higiene: Conoce y aplica las regulaciones alimentarias esenciales.
Técnicas de corte higiénico: Aprende métodos seguros para manipular las carnes.
Elaboración de informes: Domina la presentación clara y concisa de la información.
Identificación de riesgos: Detecta y mitiga los peligros en la manipulación de alimentos.