Curso Quesos
¿Qué voy a aprender?
Descubre el arte de la evaluación sensorial en nuestro "Curso de Quesos", diseñado pa' profesionales de la alimentación que quieren perfeccionar sus habilidades. Aprende a clasificar los quesos por el olor, la textura y el sabor, y domina las técnicas de degustación y análisis olfativo y gustativo. Conoce los tipos de quesos, desde los azules hasta los frescos y curados, y adquiere la destreza pa' redactar informes de evaluación. Este curso, que es práctico y de alta calidad, te va a preparar pa' que destaques en el mundo de la cocina.
Diferenciales de Apoia
Desarrolla habilidades
Fortalece el desarrollo de las habilidades prácticas listadas abajo
Clasificación de quesos: Domina la clasificación por el olor, la textura y el sabor.
Evaluación sensorial: Perfecciona las técnicas de degustación y análisis sensorial.
Análisis visual y olfativo: Mejora tus habilidades en la observación y el análisis de los quesos.
Redacción de informes: Aprende a estructurar y justificar las evaluaciones de quesos.
Preparación profesional: Optimiza el uso de las herramientas y los espacios de evaluación.
Resumen sugerido
Carga horaria: entre 4 y 360 horas
Antes de iniciar, podrás modificar los capítulos y la carga horaria.
- Elige por qué capítulo comenzar
- Agrega o elimina capítulos
- Aumenta o disminuye la carga horaria del curso
Ejemplos de capítulos que podrás agregar
Será posible generar más capítulos como los ejemplos a continuación
Este es un curso libre, enfocado en el desarrollo personal y profesional. No equivale a un curso técnico, de licenciatura o posgrado, pero ofrece conocimiento práctico y relevante para tu trayectoria profesional.