Curso de Especialista en Barismo
¿Qué voy a aprender?
Descubre el arte del barismo con nuestro "Curso de Especialista en Barismo", diseñado pa' los profesionales de bares y restaurantes que quieren darle un empujón a sus habilidades. Aprende a seleccionar y catar cafés de diferentes tipos, evalúa la experiencia del cliente y domina la presentación de catas. Explora métodos de preparación como el expreso y la prensa francesa, y profundiza en la investigación de cafés internacionales. Termina con un informe final que tenga la retroalimentación y tus propias conclusiones. ¡Apúntate y convierte tu pasión por el café en una especialización profesional!
Diferenciales de Apoia
Desarrolla habilidades
Fortalece el desarrollo de las habilidades prácticas listadas abajo
Selección de cafés: Aprende a escoger granos de calidad pa' catas que tumben.
Evaluación sensorial: Domina el análisis del sabor y el aroma en las catas.
Métodos de preparación: Conoce técnicas como el expreso y la prensa francesa.
Presentación efectiva: Prepara presentaciones que digan to' sobre las características del café.
Investigación global: Explora los orígenes y las regiones donde se produce el café.
Resumen sugerido
Carga horaria: entre 4 y 360 horas
Antes de iniciar, podrás modificar los capítulos y la carga horaria.
- Elige por qué capítulo comenzar
- Agrega o elimina capítulos
- Aumenta o disminuye la carga horaria del curso
Ejemplos de capítulos que podrás agregar
Será posible generar más capítulos como los ejemplos a continuación
Este es un curso libre, enfocado en el desarrollo personal y profesional. No equivale a un curso técnico, de licenciatura o posgrado, pero ofrece conocimiento práctico y relevante para tu trayectoria profesional.