Curso de Producción de Pastelería
¿Qué voy a aprender?
Descubre cómo impulsar tu carrera en la dulcería con nuestro curso de producción. Aprende a meterle mano a la producción pa' que rinda, a mantener la calidad de los alimentos y a organizar tu cocina que dé gusto. Domina técnicas de cocina que son candela, usa ingredientes que están en la cosa y mantente al tanto de lo que se está usando ahora mismo. Y, además, aprende a usar máquinas modernas pa' que todo sea más fácil. ¡Apúntate ahora y verás cómo te superas!
Diferenciales de Apoia
Desarrolla habilidades
Fortalece el desarrollo de las habilidades prácticas listadas abajo
Manejo de los productos: Aprovecha bien los ingredientes y que no se eche a perder nada.
Control de la calidad: Asegura que los dulces salgan de primera con las normas de higiene.
Técnicas nuevas: Aprende técnicas avanzadas y lo último que se está usando en dulcería.
Automatización del trabajo: Usa la tecnología pa' que la producción vaya como un tiro.
Planificación que rinda: Organiza la producción pa' que todo funcione al máximo.
Resumen sugerido
Carga horaria: entre 4 y 360 horas
Antes de iniciar, podrás modificar los capítulos y la carga horaria.
- Elige por qué capítulo comenzar
- Agrega o elimina capítulos
- Aumenta o disminuye la carga horaria del curso
Ejemplos de capítulos que podrás agregar
Será posible generar más capítulos como los ejemplos a continuación
Este es un curso libre, enfocado en el desarrollo personal y profesional. No equivale a un curso técnico, de licenciatura o posgrado, pero ofrece conocimiento práctico y relevante para tu trayectoria profesional.