Curso de Especialista en Restauración
¿Qué voy a aprender?
Descubre el "Curso de Especialista en Restauración", diseñado pa' profesionales de bares y restaurantes que buscan destacarse en el competi'o mundo culinario. Aprende a identificar las últimas tendencias que tan sonando, desde estilos de cocina hasta ingredientes que la gente ta' pidiendo aquí en Dominicana. Domina la presentación efectiva de menús, cómo sacar los costos y poner precios que atraigan a la clientela, y cómo analizar bien al público objetivo. Crea menús innovadores que reflejen lo que le gusta a la gente y hagan que el negocio genere más cuartos. ¡Inscríbete ahora y dale un giro a tu carrera!
Diferenciales de Apoia
Desarrolla habilidades
Fortalece el desarrollo de las habilidades prácticas listadas abajo
Investigación de tendencias: Identifica las preferencias y los estilos culinarios que tan pegando ahora mismo.
Presentación de menús: Diseña menús atractivos que reflejen las tendencias del momento.
Evaluación de costos: Calcula los costos y establece precios que sean competitivos.
Análisis del público: Define bien los perfiles de los clientes y qué es lo que les gusta comer.
Innovación en menús: Crea menús innovadores incorporando las tendencias culinarias.
Resumen sugerido
Carga horaria: entre 4 y 360 horas
Antes de iniciar, podrás modificar los capítulos y la carga horaria.
- Elige por qué capítulo comenzar
- Agrega o elimina capítulos
- Aumenta o disminuye la carga horaria del curso
Ejemplos de capítulos que podrás agregar
Será posible generar más capítulos como los ejemplos a continuación
Este es un curso libre, enfocado en el desarrollo personal y profesional. No equivale a un curso técnico, de licenciatura o posgrado, pero ofrece conocimiento práctico y relevante para tu trayectoria profesional.