Curso básico de 4 horas gratis
Certificado de conclusión
Tutor por IA
Actividades prácticas
Curso online y vitalicio
¿Qué voy a aprender?
Descubre el arte culinario de Donostia con nuestro curso especializado, diseñado pa' los profesionales de la gastronomía. Aprende sobre la rica historia y cultura gastronómica de la región, explora platos emblemáticos y entiende cómo la ubicación geográfica influye en la cocina local. Domina el uso de ingredientes clave como pescados, mariscos y sazones de aquí. Mejora tus habilidades pa' documentar y presentar recetas, y perfecciona técnicas tradicionales y modernas pa' innovar sin quitarle lo original. ¡Inscríbete ahora y convierte tu pasión en una maestría!
Salas en vivo de mentorías semanalmente
Cuenta con nuestro equipo de especialistas para ayudarte semanalmente
¿Te imaginas aprender algo mientras resuelves tus dudas con personas que ya trabajan en eso? En Apoia eso es posible
Accede a salas abiertas con diversos profesionales del mercado
Aumenta tu red de contactos
Intercambia experiencias con especialistas de otras áreas y resuelve tus desafíos profesionales.
Habilidades enseñadas
Fortalece el desarrollo de las habilidades prácticas listadas a continuación
Dominio de platos emblemáticos: Aprende a cocinar los clásicos de Donostia como un/a experto/a.
Uso de ingredientes locales: Selecciona y utiliza productos de la zona con maestría.
Redacción de recetas precisas: Aprende a escribir recetas de forma clara y que se entienda.
Fotografía culinaria básica: Aprende a tomarle fotos bonitas a tus platos.
Innovación en recetas: Dale un toque moderno a los platos de siempre sin perder su sabor original.