Acceder cursos

Curso Cocina para Principiantes

¿Qué voy a aprender?

¡Dale pa' lante con el arte de la cocina con nuestro "Curso de Cocina para Principiantes", hecho a la medida pa' los que quieren ser profesionales de la gastronomía! Aprende a armar menús que rindan, eligiendo recetas y poniendo los ingredientes en su lugar. Dale una pinta bacana a los platos con técnicas de presentación y trucos de servicio. Explora lo básico de la cocina dominicana, desde los ingredientes que no pueden faltar hasta los utensilios principales. Perfecciona tus mañas con técnicas de cocción y corte, y sigue mejorando probando los sabores y las texturas. ¡Inscríbete de una vez y convierte tu pasión en un flow culinario!

Diferenciales de Apoia

Curso en línea y vitalicio
Certificado siguiendo pautas educativas
Resúmenes en PDF para imprimir
Asistente en línea siempre disponible
Selecciona y organiza los capítulos que deseas estudiar
Define el tiempo que quieres dedicar al curso
Actividades prácticas corregidas al instante
Estudia en cualquier momento, sin necesidad de internet

Desarrolla habilidades

Fortalece el desarrollo de las habilidades prácticas listadas abajo

Planificación de menús: Organiza bien el tiempo y elige recetas que peguen.

Presentación de platillos: Aprende a decorar y emplatar como un duro.

Evaluación de sabores: Prueba las texturas y los sabores pa' que tus platos queden de show.

Fundamentos dominicanos: Conoce los ingredientes y utensilios que se usan aquí.

Técnicas básicas: Aprende a cortar, cocinar y usar las especias con sazón.

Resumen sugerido

Carga horaria: entre 4 y 360 horas

Antes de iniciar, podrás modificar los capítulos y la carga horaria.

  • Elige por qué capítulo comenzar
  • Agrega o elimina capítulos
  • Aumenta o disminuye la carga horaria del curso

Ejemplos de capítulos que podrás agregar

Será posible generar más capítulos como los ejemplos a continuación

Este es un curso libre, enfocado en el desarrollo personal y profesional. No equivale a un curso técnico, de licenciatura o posgrado, pero ofrece conocimiento práctico y relevante para tu trayectoria profesional.